Traiteur - Plats uniques "Maison"
(Livraison et prêt de matériel possible)
Minimum 10 personnes
Minimum 10 personnes
Les paellas
Nouveau contenant !
Votre paella livrée en grande poêle inox (50 cm) avec maintien de chauffe à induction !
Minimum 10 personnes
Votre paella livrée en grande poêle inox (50 cm) avec maintien de chauffe à induction !
Minimum 10 personnes
La paella du Marché
1 morceau de poulet, 450 g de garniture (Seiches, moules, riz, légumes, fruits de mer, chorizo, etc...) et 1 gambas
La paella du Gastronome
1 morceau de poulet, 1 pavé de colin, 500 g de garniture (Seiches, moules, riz, légumes, fruits de mer, chorizo, etc...), 1 gambas et moules géantes
La paella Royale
1 morceau de Poulet, 1 pavé de merlu du Cap, 550 g de garniture (Seiches, moules, riz, légumes, fruits de mer, chorizo, etc...), 1 gambas et moules géantes
La Pealla des Gones
Sot l’y laisse de poulet, escargots et grenouilles décortiqués en persillade, 500g de garniture (Seiches, moules, riz, légumes, fruits de mer, chorizo, etc...), 1 gambas et moules géantes
La paella végétarienne
1 pavé de merlu du Cap, 550g de garniture (Seiches, moules, riz, légumes, fruits de mer, etc...), 1 gambas et moules géantes
1 morceau de poulet, 450 g de garniture (Seiches, moules, riz, légumes, fruits de mer, chorizo, etc...) et 1 gambas
La paella du Gastronome
1 morceau de poulet, 1 pavé de colin, 500 g de garniture (Seiches, moules, riz, légumes, fruits de mer, chorizo, etc...), 1 gambas et moules géantes
La paella Royale
1 morceau de Poulet, 1 pavé de merlu du Cap, 550 g de garniture (Seiches, moules, riz, légumes, fruits de mer, chorizo, etc...), 1 gambas et moules géantes
La Pealla des Gones
Sot l’y laisse de poulet, escargots et grenouilles décortiqués en persillade, 500g de garniture (Seiches, moules, riz, légumes, fruits de mer, chorizo, etc...), 1 gambas et moules géantes
La paella végétarienne
1 pavé de merlu du Cap, 550g de garniture (Seiches, moules, riz, légumes, fruits de mer, etc...), 1 gambas et moules géantes
| 10 à 19 personnes |
20 à 29 personnes |
30 personnes et plus |
|
| Paella du Marché | 11,50 € | 11,00 € | 10,50 € |
| Paella du Gastronome | 13,50 € | 13,00 € | 12,50 € |
| Paella des Gones | 13,50 € | 13,00 € | 12,50 € |
| Paella végétarienne | 13,50 € | 13,00 € | 12,50 € |
| Paella Royale | 15,00 € | 14,50 € | 14,00 € |
Le couscous
Poulet, boeuf, merguez, carottes, carottes jaunes, courgettes, haricots verts et semoule à l’huile d’olive
| 10 à 19 personnes |
20 personnes et plus |
|
| 14,50 € | 12,50 € | |
| Coucous en contenant Inox : maintient de chauffe électrique (Maintient au chaud pendant 5h) | ||
Les Choucroutes : Choucroute nouvelle d’Alsace !
Les produits sont fumés par nos soins et uniquement à la sciure de bois dur.
La choucroute est disponible de Septembre à Avril.
La choucroute est disponible de Septembre à Avril.
La choucroute du marché : 12,50 € par personne
250 g de choucroute, 1 saucisse de Francfort ou 1 saucisse fumée, 1 côte fumée ou 1 pain de côte épais, 1 tranche de poitrine roulée ou ¼ de jambonneau et 1 tranche de jésus cuit
La choucroute du gastronome : 14,50 € par personne
250 g de choucroute, 1 saucisse de Francfort, 1 saucisse fumée, 1 côte fumée ou 1 pain de côte épais, 1 tranche de poitrine roulée ou ¼ de jambonneau, 1 tranche de jésus cuit
La choucroute du royale : 16,50 € par personne
250 g de choucroute, 1 saucisse de Francfort, 1 saucisse fumée, 1 côte fumée ou 1 pain de côte épais, 1 tranche de poitrine roulée, ¼ de jambonneau, 1 tranche de jésus cuit
250 g de choucroute, 1 saucisse de Francfort ou 1 saucisse fumée, 1 côte fumée ou 1 pain de côte épais, 1 tranche de poitrine roulée ou ¼ de jambonneau et 1 tranche de jésus cuit
La choucroute du gastronome : 14,50 € par personne
250 g de choucroute, 1 saucisse de Francfort, 1 saucisse fumée, 1 côte fumée ou 1 pain de côte épais, 1 tranche de poitrine roulée ou ¼ de jambonneau, 1 tranche de jésus cuit
La choucroute du royale : 16,50 € par personne
250 g de choucroute, 1 saucisse de Francfort, 1 saucisse fumée, 1 côte fumée ou 1 pain de côte épais, 1 tranche de poitrine roulée, ¼ de jambonneau, 1 tranche de jésus cuit
Les jambons rôtis
(Minimum 10 personnes)
Aux Petits légumes : 6,50 € / personne
Sauce madère : 6,50 € / personne
Sauce provençale (Tomate, basilic) : 6,50 € / personne
Façon Basquaise : 6,50 € / personne
Sauce aux cèpes : 7,50 € / personne
Aux Petits légumes : 6,50 € / personne
Sauce madère : 6,50 € / personne
Sauce provençale (Tomate, basilic) : 6,50 € / personne
Façon Basquaise : 6,50 € / personne
Sauce aux cèpes : 7,50 € / personne
Le poulet
Poulet basquaise avec riz pilaf : 12,50 € / personne
Filet de boeuf
Filet de boeuf entier en croûte, minimum 10 personnes :
20,00€ par personne
20,00€ par personne