Plats proposés
Télécharger cette listePLATS CUISINÉS POUR 10 PERSONNES MINIMUM
(A = ACCOMPAGNEMENT || E = ENTRÉE || PC = PLAT CUISINÉ || PU = PLAT UNIQUE)
| PRODUITS | PRIX / PERSONNE | |
| A | CARDONS A LA MOELLE EN CASSOLETTE INDIVIDUELLE | 5,00€ |
| A | CREMEUX DE POTIMARRON AU LARD INFUSÉ | 3.90€ |
| A | GÂTEAU DE FOIE DE VOLAILLE | 3,95€ |
| A | GRATIN BRESSAN (POMMES DE TERRE, MORILLES ET JUS DE VOLAILLE) EN CASSOLETTE INDIVIDUELLE | 5,00€ |
| A | GRATIN DAUPHINOIS | 3,95€ |
| A | GRATIN DE CHOUX-FLEURS | 3.95€ |
| A | GRATIN DE COURGE | 3,95€ |
| A | GRATIN DES CAPUCINS (ÉPINARDS FRAIS, OEUFS ET BECHAMEL) | 3,95€ |
| A | MOUSSE DE CÉLÉRI ET INSERT DE POIRE AU VIN | 3.90€ |
| A | MOUSSELINE DE CAROTTES AUX NOISETTES TORRÉFIÉES | 3,90€ |
| A | PAILLASSON DE POMMES DE TERRE | 1,10€ |
| A | POELÉE DE LÉGUMES DE SAISON | 3,95€ |
| A | POELÉE DE LÉGUMES OUBLIÉS EN CASSOLETTE INDIVIDUELLE | 3,80€ |
| A | RATATOUILLE | 3,95€ |
| A | SOUFFLÉ AUX MARRONS | 3.90€ |
| A | SOUFFLÉ DE LÉGUMES, TOMATES CONFITES ET BRUNOISE DE COURGETTE | 3.90€ |
| A | SOUFFLÉ DE PANAIS AUX CÈPES | 3,90€ |
| A | SOUFFLÉ DE POTIMARRON FARCI AUX CÈPES | 3,90€ |
| E | CASSOLETTE DE FEUILLETÉ AUX GRENOUILLES ET ESCARGOTS EN PERSILLADE | 6,00€ |
| E | CASSOLETTE DE FEUILLETÉ D'ÉCREVISSES AUX LÉGUMES, SAUCE NANTUA | 6,00€ |
| E | CASSOLETTE DE FEUILLETÉ DE VOLAILLE FERMIERE AUX MORILLES | 12,00€ |
| E | CASSOLETTE DE RIS DE VEAU | 12,00€ |
| E | COQUILLE SAINT JACQUES | 6,00€ |
| E | FOIE GRAS SUR PLAT | 8,50€ |
| E | SAUMON FUMÉ MAISON SUR PLAT | 7,50€ |
| E | SOUFFLÉ DE BROCHET, SAUCE AU BEURRE DE CREVETTES | 3.90€ |
| E | SOUFFLÉ DE SAUMON, SAUCE OSEILLE | 3.90€ |
| E | TERRINE DE CABILLAUD, SAUMON, CRABE EN GELÉE, TOMATES ET CREVETTES | 7,50€ |
| E | TERRINE DE BROCHET AUX NOIX DE SAINT JACQUES, TOMATES ET CREVETTES | 7,50€ |
| E | TERRINE DE BOUILLABAISSE AU ROUGET, SAINT-JACQUES, COLIN ET SAUMON | 7,50€ |
| E | TERRINE DEDE BOEUF AUX LÉGUMES FAÇON POT AU FEU | 7,50€ |
| PC | BLANQUETTE DE VEAU | 9,50€ |
| PC | BOEUF BOURGUIGNON | 8,50€ |
| PC | BRANDADE DE MORUE | 8,00€ |
| PC | CAILLE SEMI-DESOSSÉE FARCIE AU FOIE GRAS | 12,00€ |
| PC | CANETTE AUX PETITS LÉGUMES | 9,50€ |
| PC | CHOUX FARCIS | 3,95€ |
| PC | FILET DE BOEUF EN CROÛTE FAÇON ROSSINI INDIVIDUEL | 12,00€ |
| PC | GIGOLETTE DE PINTADE, SAUCE CÈPES OU MORILLES | 8,00€ |
| PC | HACHIS PARMENTIER DE CANARD | 8,00€ |
| PC | NOIX DE PORC À LA BOURGUIGNONNE | 7,50€ |
| PC | POULET FERMIER AUX ECREVISSES | 8,50€ |
| PC | POULET FERMIER AUX MORILLES | 9,50€ |
| PC | POULET DE BRESSE AUX MORILLES | 11,00€ |
| PU | CHOUCROUTE DU MARCHÉ | 9,50€ |
| PU | CHOUCROUTE GASTRONOME | 11,50€ |
| PU | CHOUCROUTE ROYALE | 14,50€ |
| PU | COUSCOUS | A PARTIR DE 10,50 € |
| PU | CROZIFLETTE | 8,50€ |
| PU | GRENADIN DE VEAU, SAUVE VIERGE | 9,50€ |
| PU | GRATIN DE FRUITS DE MER | 12,00€ |
| PU | GRATIN DES GONES (ANDOUILLETTE, POMMES DE TERRE ET CRÈME) | 5,00€ |
| PU | LASAGNE | 7,00€ |
| PU | MOUSSAKA | 7,00€ |
| PU | PAELLA DU MARCHÉ | A PARTIR DE 8,50€ |
| PU | PAELLA GASTRONOME | A PARTIR DE 10,50€ |
| PU | PAELLA ROYALE | A PARTIR DE 12,50€ |
| PU | POULET FERMIER BASQUAISE AVEC RIZ PILAF | 7,80€ |
